Una cocina de ensueño

Saltando de Instagram en Instagram (y tiro porque me toca) he dado con el rinconcito de una chica noruega llamada Manuela Kjeilen. Se autodefine como madre de cinco niños, blogera, escritora, lectora, amante y fotógrafa de la repostería. Y yo... me quiero ir YA a vivir a su cocina. Sí, no me hace falta ni una habitación con cama confortable, ni un salón con una tele gigante, me mudaba ya de ya.
Su cocina es MARAVILLOSA, está sacada de un cuento de hadas, seguro que huele a chuches y yo no puedo parar de mirar las fotografías que sube de cada rincón y cada detalle.
Estilo americano de los años 50, colores pasteles aquí y allá, y es de un femenino y coqueto que ahora estoy traumada con la mía. ¿¡La tendrá siempre así de perfecta?! ¿Sólo cocina tartas, pasteles, cupcakes y dulces? ¿Se le ensuciarán los quemadores y las paredes de grasa y salpicones como nos pasa al resto de mortales? ja ja ja

Vais a hartaros de fotos, pero me gusta taaaaaaaaaaaaaanto que me es imposible poner sólo dos o tres!!!

Su web se llama Passion for baking (si le pincháis tenéis enlace directo) Allí encontraréis enlace a todas sus redes sociales (facebook, twitter e instagram) muchísimas recetas, información sobre sus libros (la encuadernación tan acorde con su estilo) y un amplio listado sobre sus utensilios e ingredientes preferidos para la repostería :)

¿La conocíais? ¿Os gusta? ¿No os ha entrado de repente antojo por comer un pastelito? ja ja ja

Pudding

Me encanta visitar cafeterías diferentes, con maravillosas decoraciones y ambientaciones que las hace únicas. Que te proponen actividades, que te ofrecen una gran variedad de delicias para tomar tranquilamente, sin prisas...
La semana pasada estuve merendando en una de ellas: Pudding, cuyo slogan ya te avanza un poco su filosofía:


Juego, Comer y Pensar.

Entrar en Pudding es como transportarte a un mundo de fantasía...



El primer piso recrea a la perfección un maravilloso circo, es fantástico poder tomar algo rodeada de muebles aristocráticos debajo de la carpa circense. La planta baja es un País de las maravillas donde sentirte un poco Alicia en busca del conejo blanco, rodeada de setas enooormes y mucha vegetación.



Han querido convertir el local en un centro familiar, donde ir con tus hijos al salir del colegio, o esperarlos mientras están en clase. En la parte de abajo hay estanterías llenas de libros, diccionarios y una gran mesa  donde leer, hacer deberes, estudiar... y además se puede disfrutar de juegos de mesa educativos (cuatro en raya, ajedrez...) un globo terráqueo, Ipad2... Hacen proyecciones, talleres....





Sobretodo me gusta que estén bien diferenciadas las dos zonas del local, una más para adultos y la otra para  los niños. Se agradece poder tomar algo tranquilamente.



Respecto a su carta destaco sobretodo el amplio surtido de tartas caseras: de manzana, de zanahoria, de nueces, chocolate, queso... Y además tienen ensaladas, bocadillos, tés, chocolates, refrescos... Y un par de dispensadores de cereales para tus desayunos, la mar de original.





Estoy segura que si la vais os encantará, el personal además es sumamente amable y atento.

¿Dónde encontrarla?
En Barcelona, en la Calle Pau Claris Nº90, cerquita de Urquinaona.

¿Qué os parece este tipo de locales temáticos? ¿La conocíais? :)

Visitad su página web, tiene un diseño taaan bonito como el propio local:
http://www.wepudding.com/

BCN and Cake

Por fin llega a Barcelona un evento para todos los amantes de la repostería creativa!!!!
BCNandCAKE es la primera feria de repostería creativa (muffins, cupcakes, popcakes, tartas y galletas fondant, layers...) que se celebrará en la ciudad condal los días 24 y 25 de Noviembre de 2012.



Poco a poco los grandes creadores van confirmando su asistencia al evento, de momento algunos de los que ya han asegurado que estarán allí exponiendo sus productos son Los Delantales , For the cakes ,  Vicky Cake Amor , La casa de los pasteles ,Chic Cookies ... y muchos más que poco a poco se van incorporando. Lo mejor de todo es que todo el que quiera contratar un espacio allí tiene cabida: profesionales, bloggers, escuelas, tiendas, mayoristas...

En la feria no tan sólo habrá una zona comercial donde comprar todas las delicias que podamos imaginar, si no que se organizarán concursos de repostería, de diseño... habrá cursos, actividades... La organización no dispone todavía de precios, datos, pero próximamente ampliarán toda la información para los interesados.
El horario será de 10:00 a 20:00h y el precio de la entrada serán 5€, aunque si sacas un bono para los dos días tendrás un decuesto del 50% en tu segundo día.

¿Y dónde y quién hay de tras de este evento?

Se celebrará en un rincón de Barcelona rodeado de arte y creatividad: El FAD  un recinto de aproximadamente 1000 metros cuadrados ubicado en el barrio del Raval delante del museo de Arte contemporáneo de Barcelona.

Al mando de la organización se encuentran I love Cookies, una tienda de Barcelona especializada en venta on line, regalos de empresa, cursos de todo tipo... y Abstract empresa especializada en eventos singulares.

¿Qué os parece el evento? ¿Iréis? ¿Os gustaría asistir o participar?
Naturalmente no pienso perdérmelo, y espero poder contarlo todo, todo en el blog :) En cuanto tenga más información oficial crearé una nueva entrada con todos los datos nuevos para los interesados y que nadie se quede sin acudir y sin saber del gran acontecimiento.

Cupcakes!!!! Mini guía de tiendas especializadas.

¡¡¡¡Esto va a estar llenito de cupcakes!!!! No sólo porque me encantan (no hay más que ver mi casa llenita de objetos y cositas ilustradas, adornadas o estampadas con ellas) si no porque consultando las estadísticas de búsqueda me ha resultado muy curioso que más de dos mil visitas desde google hasta aquí sean buscando "tiendas donde vendan cupcakes"

¿Buscáis tiendas donde las vendan? :) Poco a poco se van haciendo hueco en el surtido repostero de las pastelerías o cafeterías y cada vez más aparecen más tiendas dedicadas íntegramente a ellas. Así que hoy os dejo con una pequeña lista de las tiendas que yo conozco personalmente. Se que hay muchísimas por toda la geografía española pero como hacer un directorio sería dejarme muchas en el tintero, prefiero centrarme en las que he visitado y en las que he comprado o consumido ♥

Las tiendas que os voy a enseñar están en Asturias, Madrid y Barcelona. Si conoces alguna en tu ciudad que quieras recomendar por favor no dudes en hacerlo en los comentarios, ¡¡te lo agradeceré muchísimo!! ;)
EDITO: ¡Añado tienda en Valencia que me han recomendado en los comentarios!

Barcelona:

Lolita Bakery, fue la primera tienda especializada que visité hace un par de años. Ya tienen dos tiendas, la más pequeña con solo dos mesas y un par de taburetes está en la calle Portal Nou Nº20 cerca de Arco del Triunfo en el barrio del Born. Y la más nueva en la calle Provença Nº 267-269 en el Eixample al ladito de La Pedrera.

Florentine Cupcakes & Cookies  en la calle Calders Nº 3 también en el barrio del Born, la tienda es pequeña sólo tiene servicio para llevar pero es una monería y está todo delicioso. El metro más cercano es Jaume I

Cup&Cake en la Diagonal concretamente en la calle Enric Granados Nº145 me gustó mucho la mesa grande al fondo del local para desayunar o merendar tranquilamente junto a personas que ni conoces :) Me siento muy a gusto en este local, la verdad. En mi última visita habían abierto otra tienda sólo para llevar en Tallers Nº79 muy cerquita de la plaza Universidad.

Asturias:

Mrs Sophie Sonia fue la primera en abrir una tienda especializada en cupcakes y tartas fondant en Gijón, está en la calle Pelayo nº1 en el centro, muy cerquita de la plaza 6 de Agosto. Es sólo para llevar pero tiene también todo el material que necesitas para hacerlas tú en casa. Hace cursos los fines de semana y acepta encargos para cualquier evento.

Mis dulces 26 en Avilés, es una tienda maravillosa, monísima. Con espacio para tomar lo que te apetezca, tienen un amplio surtido de cupcakes, galletas, cookies, layer cakes, batidos, refrescos de importación... En el casco antiguo de la ciudad, calle Cabruñana Nº5 ¡Y hacen talleres!

Como curiosidad os recomiendo el blog de una chica asturiana que imparte en su propia casa unos cursos maravillosos para enseñarte en un sólo día a  realizar tartas con fondant, cupcakes, galletas decoradas...

Y los maravillosos cursos en Gijón de La guinda del pastel muy, muy profesional, aprendes un montón, todo delicioso, al local donde se organizan los cursos no le falta un detalle. Ana además acepta pedidos para cualquier evento y ocasión.

Madrid:

Happy Day Bakery En cuanto a estética es mi tienda preferida con diferencia, me encanta cómo está decorada, empezando por la fachada, además fue la primera tienda especializada que visité y caí rendida ante sus cupcakes de nubes. Está en el maravilloso barrio de Malasaña (mi preferido!) en la calle Espíritu Santo Nº11 Tienen mesitas para degustar sus productos en el local y un amplísimo surtido todos los días. ¡Y un montón de productos americanos súper tentadores!




Cream Bakery Es muy conocida y popular y no os va a decepcionar. La decoración es súper elegante, de estilo romántico y femenino y mires donde mires verás cupcakes y tartas. Está en el Paseo de la Castellana Nº68 y tiene espacio para desayunar o merendar, con unos silloncitos monísimos. Recomiendo sobretodo que probéis las cupcakes Red Velvets, de las más deliciosas que probaréis nunca.

Valencia:

Fashion´s Kukis Recomendada por una lectora (muchas gracias) Encontrarás galletas decoradas, tartas en porciones o personalizadas para eventos, cupcakes... y sobretodo recomiendo la carrot cake :)
La dirección es Calle Ministro Luis Mayans Nº1

Y estas son las tiendas que yo os recomiendo :) Insisto en que hay muchísimas más (sobretodo en Madrid) pero creo que es mejor hablar las que yo misma he visitado y en cuanto amplíe mis horizontes en lo que a tiendas de muffins y cupcakes se refiere siempre puedo hacer una segunda parte de esta mini guía, no?

Espero que os haya sido de utilidad, que os guste y vuelvo a invitaros a que me digáis cuáles son vuestras favoritas en los comentarios las haya mencionado aquí o no.
¡Feliz fin de semana para todos!